Ce mélange d’épices pour la daube de bœuf façon provençale est composé de 12 épices dont la cannelle, citron, orange, genièvre, thym, laurier, ail ou oignon et vous permettra d’assaisonner parfaitement votre plat. Façon Robuchon avec du vin blanc ou plus traditionnellement « à la provençale » avec du vin rouge, votre daube de bœuf sera une réussite à n’en pas douter !