Description

Le thé à la russe, que l’on appelle “goût russe” désigne un mélange de thés noirs de Chine élaboré spécialement pour l’Empire russe. Agrémenté d’essences d’agrumes et d’écorces séchées, ce thé à l’infusion dorée possède une saveur fruitée acidulée. Il se boit en général très corsé et sucré agrémenté d’une rondelle de citron. Les Russes ont pour habitude de boire une gorgée de thé en maintenant un morceau de sucre entre leurs dents ou en prenant une cuillerée de confiture.